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Pacherhof

Sylvaner Riserva Alte Reben 2020

Normaler Preis
CHF 32.30
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Verkaufspreis
CHF 32.30
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Traubensorten:

  • Sylvaner / Silvaner / Johannisberg






Details zum Wein

Der Wein
Leuchtende, strohgelbe Farbe mit leicht grünem Reflex. Elegante, harmonische Struktur mit einer Note von Pfirsich und Birne. Schöne ausgewogene Säure; im Abgang mineralisch.

Weingut
Neustift, Brixner Talkessel, auf 620 bis 700 Meter Meereshöhe. Schottrige Moräneböden mit Glimmer- schiefer, Paragneis und Quarzit. 

Vinifikation
Bis zu acht Monate im Edelstahlbehälter und im grossen Holzfass.

Trinktemperatur
10-12° C.

Trinkreife
In den nächsten 6 Jahren.

Empfehlung
Passend zu Hauptspeisen, Hummer, Steinbutt, Wolfsbarsch.

Alkoholgehalt
13.5%