Pacherhof
Sylvaner Riserva Alte Reben 2019
- Normaler Preis
- CHF 32.00
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- CHF 32.00
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Jahrgang: 2019
Details zum Wein
Der Wein
Leuchtende, strohgelbe Farbe mit leicht grünem Reflex. Elegante, harmonische Struktur mit einer Note von Pfirsich und Birne. Schöne ausgewogene Säure; im Abgang mineralisch.
Weingut
Neustift, Brixner Talkessel, auf 620 bis 700 Meter Meereshöhe. Schottrige Moräneböden mit Glimmer- schiefer, Paragneis und Quarzit.
Vinifikation
Bis zu acht Monate im Edelstahlbehälter und im grossen Holzfass.
Trinktemperatur
10-12° C
Trinkreife
In den nächsten 6 Jahren.
Empfehlung
Passend zu Hauptspeisen, Hummer, Steinbutt, Wolfsbarsch.
