Der Wein
Aus einer kleinen Menge der besten frühgelesen Lagreintrauben aller Mitgliedsbetriebe wird nach dem klassischen Flaschengärverfahren dieser fruchtige und unwiderstehliche Rosè-Sekt erzeugt. Ein Brut Rosé Sekt mit feinem Nerv, anhaltender Perlage, mit Dichte und viel Frische.
Weingut
Piglon Laimburg bei Pfatten.
Vinifikation
24 Monate Flaschengärung.
Trinktemperatur
16-18° C.
Trinkreife
In den nächsten 10 Jahren.
Empfehlung
Passend zu Fleisch.
Alkoholgehalt
12.5%