Barbagòl Lagrein Riserva 2019 Südtirol DOC

Details zum Wein

Der Wein
Funkelndes Granatrot. Im Bukett sind Kirsche und Eichenholz angedeutet und bestens eingebunden. Weich beim Eintritt, kompakt und kräftig im Mittelbereich. Lang anhaltend und mit feiner körniger Herbe im Abgang; trocken.

Weingut
Gries in Bozen auf 250 Meter Meereshöhe, Sandiger Lehmboden. Pergel- und Spaliererziehung. Der ladinische Name stammt aus der Sagenwelt der Dolomiten und bedeutet: Hexenmeister, der die Sinne verzaubert.

Vinifikation
Lagerung des Weines für 20 Monate im Barrique.

Trinktemperatur
16–18° C.

Trinkreife
In den nächsten 10 Jahren.

Empfehlung
Passend zu Wild und würzigen Fleischgerichten, jedoch auch zu gereiftem, würzigen Käse.

Alkoholgehalt
14.5%