Merlot Riserva 2019 Südtirol DOC

Details zum Wein

Der Wein
Ein Purpur- bis Granatrot. Balsamische Noten nach Nuss und Johannisbeere. Kraftvoller Körper, kernig mit einigen herben Noten und nachhaltig; trocken.

Weingut
Südosthang zwischen Tramin und Kaltern auf 300 Meter Meereshöhe. Piglon / Laimburg bei Pfatten, Südosthang auf 300 Meter Meereshöhe. Lehmige Kalkschotterböden. Spaliererziehung.

Vinifikation
15 Monate Ausbau.

Trinktemperatur
16-18° C.

Trinkreife
In den nächsten 8 Jahren.

Empfehlung
Passend zu Braten, Wildfleisch und reiferem Käse.

Alkoholgehalt
14%