Gewürztraminer 2021 Südtirol DOC

Details zum Wein

Der Wein
Ein helles Gelb mit goldenen Reflexen. Zartes Bukett nach Rosen und exotischen Früchten. Kräftig und ausgewogen, lang im Abgang; trocken.

Weingut
Ölleiten in Kaltern, Südosthang auf 350 Meter Meereshöhe. Freiberg bei Meran, Westhang auf 500 Meter Meereshöhe. Moränenschotter, Urgesteins und sandiger Anschwemmboden. Spaliererziehung.

Vinifikation
5 Monate Lagerung auf der Feinhefe. 

Trinktemperatur
10-12° C.

Trinkreife
In den nächsten 5 Jahren.

Empfehlung
Passend als Aperitif, passt zu würzigen Vorspeisen, Pasta mit Meeresfrüchten, gebratenem Fisch und Gerichten aus weissem Fleisch.

Alkoholgehalt
14%