Chardonnay 2021 Südtirol DOC

Details zum Wein

Der Wein
Ein helles Strohgelb mit zart fruchtigen Aromen nach Banane und Birne. Gut strukturiert mit einer saftig ziehenden Säure, beständig; trocken.

Weingut
Kaltern, Südosthang auf 350 Meter Meereshöhe. Moränenschotter. Spaliererziehung.

Vinifikation
4 Monate Lagerung auf der Feinhefe.

Trinktemperatur
10-12° C.

Trinkreife
In den nächsten 3 Jahren.

Empfehlung
Passend als Aperitif, zu Vorspeisen und Fisch.

Alkoholgehalt
13%