Merlot Kretzer Kotzner 2020

Details zum Wein

Der Wein
Fruchtige Aromen, die stark an Himbeere und Erdbeere erinnern, beherrschen das Geruchsbild. Dank der opulenten Fülle empfiehlt sich dieser Roséwein eher als Essenbegleiter denn als Aperitif. Eine angenehme Säure garantiert Harmonie und Trinkigkeit.

Weingut
Auf dem Schwemmkegel des Fenner Baches, 223 Meter Meereshöhe, leicht geneigt, sandiglehmiger Boden auf feinem Dolomitschutt. Pergelerziehung. Die Reben stammen aus dem Jahre 1980.

Vinifikation
Gärung und Lagerung auf der Feinhefe im Stahlfass, kein biologischer Säureabbau, keine Weinsteinstabilisierung.

Trinktemperatur
10-12° C

Trinkreife
In den nächsten 4 Jahren.

Empfehlung
Passend als Aperitif.