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Lentsch Klaus

Goldmuskateller 2019 Südtirol DOC

Normaler Preis
CHF 17.90
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Verkaufspreis
CHF 17.90
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Traubensorten:

  • Goldmuskateller / Moscato Giallo

Jahrgang: 2019






Details zum Wein

Der Wein
Strohgelb mit grünen Reflexen. Ausgesprochen aromatischer, blumiger, sortentypischer Duft mit ausgeprägtem Muskatton und Noten von reifen Südfrüchten. Mittelkräftiger Körper und harmonischer Geschmack; frischer, sehr intensiver und lange anhaltender Nachgeschmack.

Weingut
Goldmuskateller-Trauben für diesen Wein stammen aus unseren Weinbergen im Südtiroler Überetsch. Pergel- und Drahtrahmenerziehung.

Vinifikation
Nach der Kaltmazeration wird die Würze schonend gepresst. Die Temperatur der Würze wird auf 17° C gebracht, wonach die Gärung beginnt. Der Wein reift mehrere Monate in Stahlfässern unter häufigem Rühren der Feinhefe. Der Wein wird ungefähr im April nächsten Jahres abgefüllt.

Trinktemperatur
8-10° C

Trinkreife
In den nächsten 3 Jahren.

Empfehlung
Passend zu kräftigen Vorspeisen, geräuchertem Fisch und weissen Fleischsorten, auch als Aperitif.