Lentsch Klaus
Sauvignon 2020 Südtirol DOC
- Normaler Preis
- CHF 107.40
- Normaler Preis
-
- Verkaufspreis
- CHF 107.40
- Grundpreis
- pro
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
Share
Details zum Wein
Der Wein
Leuchtende Farbe mit grüngelblichen Reflexen. Aromatischer, ausgeprägter Geruch, mit Holunder, Stachelbeere und reifen Südfrüchten in der Aromatik. Kernige Säure; mineralisch und anhaltendem Abgang.
Weingut
Ausgesuchten Weinbergen aus dem Südtiroler Überetsch. Drahtrahmenerziehung.
Vinifikation
Nach der Kaltmazeration wird die Würze schonend gepresst. Die Temperatur der Würze wird auf 17° C gebracht, wonach die Gärung beginnt. Der Wein reift mehrere Monate in Stahlfässern unter häufigem Rühren der Feinhefe. Der Wein wird ungefähr im April nächsten Jahres abgefüllt.
Trinktemperatur
8-10° C
Trinkreife
In den nächsten 3 Jahren.
Empfehlung
Passend zu Vorspeisen, Spargelgerichte, Gemüse- und Fischgerichte Schalen- und Krustentiere.
Alkoholgehalt
13.0%
