Lentsch Klaus
Weissburgunder 2021 Südtirol DOC
- Normaler Preis
- CHF 107.40
- Normaler Preis
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- Verkaufspreis
- CHF 107.40
- Grundpreis
- pro
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Details zum Wein
Der Wein
Leuchtend, hellgelb mit grünlichem Schimmer. Frisch-rassige Aromen nach grünen Äpfeln und Wiesenblumen. Kernig, frisch und lebhaft; der Wein überrascht mit einer beeindruckenden Körperfülle.
Weingut
Weinberge im Südtiroler Überetsch. Pergel- und Drahtrahmenerziehung.
Vinifikation
Nach der Kaltmazeration wird die Würze schonend gepresst. Die Temperatur der Würze wird auf 17° C gebracht, wonach die Gärung beginnt. Der Wein reift mehrere Monate in Stahlfässern unter häufigem Rühren der Feinhefe. Der Wein wird ungefähr im April nächsten Jahres abgefüllt.
Trinktemperatur
8-10° C.
Trinkreife
In den nächsten 3 Jahren.
Empfehlung
Passend zu kräftigen Vorspeisen, geräuchertem Fisch und weissen Fleischsorten, wird auch gerne als Aperitif getrunken.
Alkoholgehalt
13.5%
