Gewürztraminer 2021 Südtirol DOC

Details zum Wein

Der Wein
Sortentypisches Aroma nach Rosen, tropischen Früchten und Muskatnuss. Im Trunk angenehme Säure, voller Körper und aromatisches Finale.

Weingut
Dorflage auf 350 bis 450 Meter Meereshöhe. Sandiger Lehmboden. 

Vinifikation
Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank.

Trinktemperatur
8-10° C.

Trinkreife
In den nächsten 5 Jahren.

Empfehlung
Passend zu Fischterrine, Sushi oder Safranrisotto.

Alkoholgehalt
14%