Kellerei St.Pauls
Blauburgunder 2021 Südtirol DOC
- Normaler Preis
- CHF 101.40
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- Verkaufspreis
- CHF 101.40
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Details zum Wein
Der Wein
Duft von Waldfrüchten, roten Beeren und Gewürzen. Erfrischend, geschmeidige Tannine mit einem fruchtig-würzigem Abgang.
Weingut
An der südlichen Dorflage auf 350 bis 500 Meter Meereshöhe. Sandige Kalkschotterböden.
Vinifikation
Maischegärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank und anschließende Reife im großen Holzfass.
Trinktemperatur
14-16° C.
Trinkreife
In den nächsten 5 Jahren.
Empfehlung
Passend zu Käse- und Pilzgerichte sowie Kaninchen, Kalb und Lammgerichte.
Alkoholgehalt
13%
