Kellerei St.Pauls
Sauvignon 2021 Südtirol DOC
- Normaler Preis
- CHF 99.30
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- Verkaufspreis
- CHF 99.30
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Jahrgang: 2021
Details zum Wein
Der Wein
Typische Sortenaromatik nach Stachelbeeren, Holunder und exotischen Früchten. Saftig, aromatisch mit prägnantem, mineralischem Finale.
Weingut
Lehmig-sandige Böden am Überetscher Hochplateau 250 bis 450 Meter Meereshöhe.
Vinifikation
Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank.
Trinktemperatur
8-10° C
Trinkreife
In den nächsten 2 Jahren.
Empfehlung
Passend als Aperitif oder zu Spargeln, kräftigen Vorspeisen und gegrilltem Fisch.
