Weißburgunder 2021 Südtirol DOC

Details zum Wein

Der Wein
Typische Fruchtaromatik nach Apfel, Pfirsich und Birne. Am Gaumen saftig, mit einer geradlinigen Frische und mineralischem Abgang.

Weingut
Wärmespeichernde Moränenschuttboden in Dorflagen auf 300 bis 500 Meter Meereshöhe.)

Vinifikation
Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank.

Trinktemperatur
8-10° C.

Trinkreife
In den nächsten 2 Jahren.

Empfehlung
Passend als Aperitif, leichten Antipasti und feinen Fischgerichten.

Alkoholgehalt
13%