Verlab rot 2021 Mitterberg igt

Details zum Wein

Der Wein
Rotbeerige Fruchtaromatik mit leichter Würze. Elegant, facettenreich und fruchtig im Trunk. Eine saftige Cuvée unserer wichtigsten roten Rebsorten: Vernatsch, Lagrein und Blauburgunder.

Weingut
Paulser Hochplateau auf 250 bis 350 Meter Meereshöhe.

Vinifikation
Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank

Trinktemperatur
10-12° C.

Trinkreife
In den nächsten 2 Jahren.

Empfehlung
Passend zu leichten Fleischgerichten oder auch Speckknödeln.

Alkoholgehalt
12.5%