St. Magdalener classico 2021 Südtirol DOC

Details zum Wein

Der Wein
Typische Kirsch- und Mandelaromatik. Vollmundiger und fruchtiger Geschmack.

Weingut
Sonnenverwöhnte Hügel von St. Magdalena bei Bozen auf 300 bis 400 Meter Meereshöhe.

Vinifikation
Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank

Trinktemperatur
10-12° C

Trinkreife
In den nächsten 2 Jahren.

Empfehlung
Passend zu allen Vorspeisen, besonders zu Speck, Wurstwaren, Käse, traditioneller Südtiroler Hausmannskost, Kalbfleisch.