Kellerei St.Pauls

Kalterersee Auslese 2020 Südtirol DOC

Normaler Preis
CHF 77.40
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Traubensorten:

  • Vernatsch / Trollinger / Magdalener

Jahrgang: 2020






Details zum Wein

Der Wein
Typischer Duft nach Veilchen und Amarenakirsche. Dezente Säure, fein im Trunk.

Weingut
Rund um den Kalterer See auf 300 bis 350 Meter Meereshöhe. Schwemm-und Schotterböden.

Vinifikation
Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank.

Trinktemperatur
10-12° C

Trinkreife
In den nächsten 2 Jahren.

Empfehlung
Passend zu allen Vorspeisen, besonders zu Speck, Wurstwaren, Käse, traditioneller Südtiroler Hausmannskost, Kalbfleisch.