Goldmuskateller 2021 Südtirol DOC

Details zum Wein

Der Wein
Intensiver, blumiger Duft, reife Südfrüchte und feine Gewürze. Im Geschmack trocken mit viel Fülle, im Abgang geschmeidig und mineralisch.

Weingut
In ausgewählten, warmen Lagen um St. Pauls auf 250 bis 350 Meter Meereshöhe. Tiefgründige, lehmig-sandige Böden.

Vinifikation
Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank.

Trinktemperatur
8-10° C.

Trinkreife
In den nächsten 2 Jahren.

Empfehlung
Passend als Aperitif, zu Desserts und reifem Blauschimmelkäse.

Alkoholgehalt
12.5%