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Kellerei St.Pauls

Justina Gewürztraminer 2020 Südtirol DOC

Normaler Preis
CHF 18.60
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Verkaufspreis
CHF 18.60
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Traubensorten:

  • Gewürztraminer

Jahrgang: 2020






Details zum Wein

Der Wein
Charakteristisches Aroma nach Rosenblüten, Litschi und reifem Mango, begleitet von würzigen Noten und Muskat. Am Gaumen überrascht dieser Gewürztraminer mit einer lebendigen Frische und seinem fülligem, elegantem Körper.

Weingut
Mittlere Lagen um St. Justina auf 450 bis 550 Meter Meereshöhe. Kalkböden mit hohem Lehmanteil. Die Reben stammen ca. aus dem Jahr 1990.

Vinifikation
Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahl und anschließende Reife auf der Feinhefe.

Trinktemperatur
8-10° C

Trinkreife
In den nächsten 5 Jahren

Empfehlung
Passend zu reifem Käse, kräftig gewürzten Speisen sowie asiatischen Gerichten.