Kellerei Nals & Margreid

Berg Weissburgunder 2021 Südtirol DOC

Normaler Preis
CHF 13.40
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Verkaufspreis
CHF 13.40
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Traubensorten:

  • Pinot bianco / Weissburgunder / Pinot blanc

Jahrgang: 2021






Details zum Wein

Der Wein
Strohgelb mit gelbgrünlichen Reflexen. Fruchtig-intensive Nase, Anklänge von Golden Delicious Äpfeln, ein Hauch von frisch gemähtem Gras. Frisch, würzig, knackig im Geschmack, Mandelnoten im Abgang.

Weingut
Etschtal auf 500 bis 750 Meter Meereshöhe mit Ostsüdost-Ausrichtung. Die Böden am rechten Ufer der Etsch sind geprägt von Porphyr und Kalk. Milde Sommer- / kühlen Herbstmonate.

Vinifikation
Die Trauben werden von Hand gelesen. Anschließend vergärt der geklärte Most für ca. 3 Wochen im Stahltank. Der Jungwein reift vor der Flaschenfüllung für weitere 5 Monate auf der Feinhefe.

Trinktemperatur
10-12° C

Trinkreife
In den nächsten 2-4 Jahren.

Empfehlung
Passend zu Salat mit aromatischen Kräutern oder Saibling in saor.