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Kellerei Meran Burggräfler

Vinschgau Weissburgunder 2018 Vinschgau DOC

Normaler Preis
CHF 118.80
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Verkaufspreis
CHF 118.80
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Traubensorten:

  • Pinot bianco / Weissburgunder / Pinot blanc

Jahrgang: 2018






Details zum Wein

Der Wein
Brillantes Grüngelb, dezenter, frischer Duft nach grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten, im Geschmack reichhaltig und ausgeglichen, mit betont lebhafter Fruchtsäure.

Weingut
Vinschgau, auf 450 bis 850 Meter Meereshöhe. Verwitterter Schiefer, Granit und Gneis, karg und sandig. Die Reben stammen aus den späten 1990er bis späten 2000er Jahren.

Vinifikation
Die alkoholische Gärung findet in kleinen Edelstahltanks statt. Später erfolgt ein partieller biologischer Säureabbau und die Lagerung auf der Feinhefe für 5 Monate.

Trinktemperatur
10-12° C

Trinkreife
In den nächsten 3 Jahren.

Empfehlung
Passend zu leichten Vorspeisen, Fisch, Knödelgerichten und als Aperitif.