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Kellerei Kaltern

Pinot Grigio 2020 Südtirol DOC

Normaler Preis
CHF 75.60
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Verkaufspreis
CHF 75.60
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Traubensorten:

  • Pinot grigio / Grauburgunder / Pinot gris

Jahrgang: 2020






Details zum Wein

Der Wein
Leuchtendes Gelb. Fruchtbetont nach Ananas, Banane und reifer Birne. Füllig und mit Schmelz, saftig und mit reifen Früchten im Nachhall.

Weingut
Hanglagen mit Süd- und Ostexposition rund um Kaltern Dorf in 350 bis 450 Meter Meereshöhe, lehmiger Kalkschotter, Drahtrahmen- und Pergelerziehung. Die Reben stammen aus den Jahren 1994 bis 2014.

Vinifikation
Ganztraubenpressung reifer, gesunder Trauben, natürliche Mostklärung, Gärung bei kontrollierter Temperatur von 18° C, 4-monatige Lagerung auf der Feinhefe im Edelstahl.

Trinktemperatur
10-12°C.

Trinkreife
Im nächsten Jahr.

Empfehlung
Passend zu Pilzgerichten, Fisch und Meeresfrüchten oder als Aperitif-Wein.