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Kellerei Girlan

Gewürztraminer 2020 Südtirol DOC

Normaler Preis
CHF 105.60
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Verkaufspreis
CHF 105.60
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Traubensorten:

  • Gewürztraminer

Jahrgang: 2020






Details zum Wein

Der Wein
Ein feines delikates Aroma, ein kräftiger aber gleichzeitig harmonischer Körper charakterisieren den Gewürztraminer.

Weingut
Girlan, Neumarkt und Mazon im Unterland, mildes Winterklimat, lehmige mittelschwere und warme Böden, verschiedene Höhenlage.

Vinifikation
Die Weinlese wird von Hand durchgeführt und in kleinen Behältern angeliefert. Die Trauben werden sanft abgepresst, der Most durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen geklärt. Die Gärung erfolgt im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur ohne biologischem Säureabbau. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank auf der Feinhefe.

Trinktemperatur
10-12° C

Trinkreife
In den nächsten 3 Jahren.

Empfehlung
Passend zur «Nouvelle Cousine».