Prestige Lagrein Gries Riserva 2019 Südtirol DOC

Details zum Wein

Der Wein
Dunkles Granatrot mit violetten Reflexen. Fruchtig nach reifen Kirschen duftend, erinnert an Humus, leichter Ton nach Vanille und Kakao. Kräftig und harmonisch am Gaumen mit geschmeidigen und eleganten Tanninen.

Weingut
Warme, sandige Schwemmböden rund um Gries bei Bozen.

Vinifikation
Nach der traditionellen Rotweinvergärung im Holzfass reift der junge Wein für ca. ein Jahr in französischen Barriques und im grossen Holzfass.

Trinktemperatur
16-18° C

Trinkreife
In den nächsten 5-6 Jahren.

Empfehlung
Passend zu Fleischgerichten oder Wild und würzigem Hartkäse.