Pischl Rosé 2021 Weinberg Dolomiten igt

Details zum Wein

Der Wein
Helles Rubinrot. Fruchtig nach roten Beeren (Erdbeere und Himbeere) und Kirschen duftend, blumig nach Veilchen, mit Marzipantönen. Geschmacklich elegante und mit harmonischer Fülle und frischer Säure.

Weingut
Auf 250 Meter Meereshöhe.

Vinifikation
Die dunklen Rotweintrauben werden leicht angepresst, anschließend wird der Most in Edelstahlfässern vergoren.

Trinktemperatur
10-12° C.

Trinkreife
In den nächsten 2-4 Jahren.

Empfehlung
Passend als Aperitif, zu kalten Vorspeisen wie Rindstartar und Carpaccio, Nudelgerichten, Pizza, weißem Fleisch und vegetarischen Gerichten.

Alkoholgehalt
12.5%