Pinot Grigio 2022 Südtirol DOC

Details zum Wein

Der Wein
Leuchtendes Strohgelb mit goldgelben Nuancen. Fruchtig nach Birnen und Äpfeln duftend, leichter Honig- und Nusston. Vollmundig, angenehm und extraktreicher am Gaumen.

Weingut
Bozen und Ritten auf warmen Schwemm- und Schotterböden.

Vinifikation
Sorgfältig ausgelesenes Traubengut wird schonend gepresst und in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Die Reifung erfolgt ebenso im Stahltank um die Frische des Weines zu erhalten.

Trinktemperatur
10-12° C.

Trinkreife
In den nächsten 2-4 Jahren.

Empfehlung
Passend zu Pilzgerichten, kräftigen Fischgerichten, Meeresfrüchten und Südtiroler Spezialitäten wie beispielsweise Schlutzkrapfen.

Alkoholgehalt
13.5%