Müller Thurgau 2018 Südtirol DOC

Details zum Wein

Der Wein
Hellgelb, leicht aromatisch, angenehmer Duft nach tropischen Früchten, mittlerer Körper, fruchtig mit angenehmer frischer Säure.

Weingut
Andrian auf 500 bis 700 Meter Meereshöhe. Rötlich, lehmhaltiger Kalkgesteinsboden mit kantigem weissen Dolomitgestein durchsetzt.

Vinifikation
Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahlbehälter; Lagerung und Reife auf der Feinhefe für 6 Monate.

Trinktemperatur
10-12° C

Trinkreife
In den nächsten 3-4 Jahren.

Empfehlung
Passend als Aperitifwein, aber auch zu leichten Vorspeisen und zu gekochtem oder gebratenem Fisch.