Kellerei Andrian
Blauburgunder 2021 Südtirol DOC
- Normaler Preis
- CHF 19.90
- Normaler Preis
-
- Verkaufspreis
- CHF 19.90
- Grundpreis
- pro
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Details zum Wein
Der Wein
Dunkles rubinrot. Zarte Beerenaromen und Dörrobst. Trocken, geschmeidig, mit lebendiger Säurestruktur; hinterlässt einen harmonischen Gesamteindruck.
Weingut
Andrian auf 450 bis 600 Meter Meereshöhe, rötlich, lehmhaltiger Kalkgesteinsboden, mit kantigem, weissen Dolomitgestein durchsetzt.
Vinifikation
Maischegärung mit schonender Maischebewegung, bei kontrollierter Gärführung im Edelstahlbehälter; biologischer Säureabbau und Lagerung in großen Holzfässern.
Trinktemperatur
16-18° C
Trinkreife
In den nächsten 3-5 Jahren.
Empfehlung
Passend zu Wild, klassischen Fleischgerichten und Hartkäse.
Alkoholgehalt
13.5%
