Kränzelhof Graf Pfeil

Pomona Piwi weiss 2021 vdt

Normaler Preis
CHF 138.00
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Verkaufspreis
CHF 138.00
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Traubensorten:

  • Bronner
  • Muscaris
  • Souvignier gris

Jahrgang: 2021






Details zum Wein

Der Wein
Helles, leuchtendes Strohgelb, ein feinfruchtiges Bukett von Zitrone und Akazienblüten. Gaumen mild, saftig, vollmundig, würzig. lang anhaltender Fruchtabgang.

Weingut
Luftige Ost-Hanglage auf zirka 380 Meter Meereshöhe. Humusreiche Erde, darunter wasserdurchlässige Gletscher-Moräne.

Vinifikation
Sorgfältige Lese und Pressung der Beeren, kalte Gärung und anschließende Veredelung für 5 Monate auf der Weinhefe, ein Teil davon im Holzfass.

Trinktemperatur
8° C

Trinkreife
In den nächsten 5 Jahren.

Empfehlung
Passend zu herzhaften, kräftigen Fischgerichten, Krustentieren und Geflügel oder zu einem veganen Pesto aus Möhrengrün.