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    Kränzelhof Graf Pfeil

    Dorado Weissburgunder passito 2018 Mitterberg igt

    CHF 204.00
    CHF 204.00
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    Grösse


    Traubensorten:

    • Goldmuskateller / Moscato Giallo
    • Pinot bianco / Weissburgunder / Pinot blanc
    • Sauvignon blanc





    Details zum Wein

    Der Wein
    Helles, funkelndes Bernstein, sehr intensiv Duft nach gelbem und weißem Pfirsich, Aprikosen, Litschi und anderen exotischen Früchten. Am Gaumen ausgesprochen belebend, mit reintöniger Fruchtsüsse, ausbalanciert von einer saftig-animierenden Säure.

    Weingut
    Tscherms Hanglage.

    Vinifikation
    Maischevergärung und schonende Pressung, anschließende Vergärung im Barrique mit langer Feinhefelagerung im kühlen Keller.

    Trinktemperatur
    8-10° C

    Trinkreife
    In den nächsten 30 Jahren.

    Empfehlung
    Passend zu Süssspeisen, z.B. Marille- oder Apfelstrudel, Schokoladentorte/-mousse, Creme Brulée und würzigem Käse.

    Alkoholgehalt
    11.0%