Zu Produktinformationen springen
1 von 1

Kellerei Kurtatsch

Mazon Blauburgunder Riserva 2017 Südtirol DOC

Normaler Preis
CHF 190.80
Normaler Preis
Verkaufspreis
CHF 190.80
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet
Grösse



Traubensorten:

  • Pinot nero / Blauburgunder / Pinot Noir

Jahrgang: 2017






Details zum Wein

Der Wein
Er sein volles Potenzial mit Noten von schwarzen Kirschen, Waldfrüchten und Veilchen. Die Aromatik hallt im Gaumen wider und wird mit zarten Röstaromen angereichert. Die freche Säure und die feingliedrige Mineralität beleben die dichte Struktur des Weines.

Weingut
Mazon auf 350 bis 450 Meter Meereshöhe auf Südwest-Ausrichtung, Hanglage. Rot-bräunlicher Sand und Lehm mit Tonmineralien und Oxiden. Nachhaltige Anbauweise.

Vinifikation
Kaltmazeration für 5 Tage, Angärung spontan im Bottich aus französischer Eiche, Ausbau im franz. Barrique für 12 Monate, weitere 12 Monate im grossen Eichenholzfass, mind. 1 Jahr Flaschenreife.

Trinktemperatur
16-18° C

Trinkreife
In den nächsten 4-10 Jahren.

Empfehlung
Passend zu dunklem Fleisch, Wild und würzigem und reifen Käse.