Aruna Gewürztraminer-Goldmuskateller 2018 Mitterberg igt

Details zum Wein

Der Wein
Im Aroma von Berg Aprikose, Williams Birne, Lavendelhonig und reifen exotischen Früchten. Gewürztraminer bringt Süsse und Struktur in den Extrakt. Goldmuskateller verleiht dem Wein eine dynamische Frische. Saftig fruchtiger Abgang.

Weingut
450 bis 550 Meter Meereshöhe, östliche Ausrichtung, Steillage. Lehm-Sand und Kiesböden, reich an Dolomit. Nachhaltige Anbauweise.

Vinifikation
Gewürztraminerlese im Dezember, anschl. 20h Kaltmazeration beider Sorten, sanfte Pressung. Vergärung und Ausbau für 12 Monate in gebrauchtem Barrique.

Trinktemperatur
10-12° C.

Trinkreife
In den nächsten 2-10 Jahren.

Empfehlung
Passend zu cremigem, gereiften Käse und als Dessertwein.

Alkoholgehalt
12%