Kellerei Kurtatsch
Kalterersee Auslese 2020 Südtirol DOC
- Normaler Preis
- CHF 78.60
- Normaler Preis
-
- Verkaufspreis
- CHF 78.60
- Grundpreis
- pro
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
Share
Jahrgang: 2020
Details zum Wein
Der Wein
Im mediterranen Klima entwickelt die Vernatschttraube seidige Gerbstoffe und einen prallen Fruchtkörper, der seinen Schwung von einer lebhaften Säure erhält. Das Bukett erinnert an Kirschen, Walderd- und Himbeeren. Im Gaumen präsentiert sich der Wein weich und saftig.
Weingut
Auf 300 bis 450 Meter Meereshöhe mit Ost-Ausrichtung. Sand- und Lehmböden mit Dolomit, Tonmineralen und Oxiden. Nachhaltige Anbauweise.
Vinifikation
Temperaturkontrollierte Maischegärung im Edelstahl mit anschliessendem biologischen Säureabbau und Ausbau im grossen Eichenholzfass.
Trinktemperatur
13° C
Trinkreife
In den nächsten 1-2 Jahren.
Empfehlung
Passend zu kräftigen Vorspeisen, Speck, weissem Fleisch und mildem Käse.
