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Schloss Englar

Gewürztraminer passito 2019 Mitterberg igt

Normaler Preis
CHF 198.00
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Verkaufspreis
CHF 198.00
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Traubensorten:

  • Gewürztraminer
  • Riesling






Details zum Wein

Der Wein
Dieser Passito ist von goldgelber Farbe mit intensivem Aroma nach exotischen Früchten, Quitte, Rosenblättern und einer deutlichen Botrytis-Note. Sehr feines Zucker-Säure-Spiel am Gaumen mit elegantem Abgang.

Weingut
Auf 530 bis 550 Meter Meereshöhe. Moränenboden durchmischt mit etwas Kalk.

Vinifikation
Langsame Gärung über mehrere Monate im Glasballon.

Trinktemperatur
8-10° C

Trinkreife
In den nächsten 10 Jahren.

Empfehlung
Passend zu gereiften Käse und zu verschiedenen Desserts von Früchten und Schokolade.

Alkoholgehalt
11.0%