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Falkenstein

Gewürztraminer 2020 Vinschgau DOC

CHF 148.80
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Traubensorten:

  • Gewürztraminer





Details zum Wein

Der Wein
Strohgelbe farbe. Intensiver Weißwein mit warmen Nuancen. In der Nase liegen exotische Aromen mit Noten von Rosenblüten und Gewürznelken. Im Gaumen ist der Wein konzentriert mit Nuancen von tropischen Früchten und frischer Säure.

Weingut
Stammt aus Vingschau, wo die Reben auf einer Anbauhöhe von 600-900 Meter ü. d. M. wachsen auf Sandböden durchzogen mit Granit, Gneis, Schiefer, Glimmer und Quarz.

Vinifikation
Vergärung und anschließender Ausbau im großen Akazienholzfass für 10 Monate auf der groben Hefe, dann Flaschenlagerung während 2 Monaten.

Trinktemperatur
10-12° C

Trinkreife
In den nächsten 2-3 Jahren.

Empfehlung
Ideal zu pikanten Gerichten, Hähnchen und Fisch. 

Alkoholgehalt
14.5%