Oxenreiter

Elixir 2020

Normaler Preis
CHF 198.00
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Verkaufspreis
CHF 198.00
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Traubensorten:

  • Pinot nero / Blauburgunder / Pinot Noir

Jahrgang: 2020






Details zum Wein

Der Wein
Intensive rubinrote Farbe. Grosse Sortenaroma von Kirschen und schwarzen Johannisbeeren.

Weingut
Brentonico auf 600 Meter Meereshöhe.

Vinifikation
Aus einem, mit Pinot Nero gefülltem Barrique, werden 10% des Weines entnommen und mit Weichselkirschen und Schwarzbeeren aufgefüllt. Mithilfe von gereifter Pinot Nero Grappa wird der Pinot Nero auf 25% Alkohol raufgebracht, damit die Frucht nicht gärt.

Trinktemperatur
10-12° C

Trinkreife
In den nächsten 1-2 Jahren.

Empfehlung
Passend zu Kaffee, dunkle Schokolade, Obst, Eis und andere Desserts.