Gewürztraminer 2020

Details zum Wein

Der Wein
Ein aromatischer Wein, blumiges Aroma, kräftig, würzig, mit vollmundigem Körper und langem Abgang. Ausgeprägter Duft nach Rosenblüten und Gewürznoten.

Weingut
Brentonico auf 600 Meter Meereshöhe.

Vinifikation
Vor dem Pressvorgang erfolgt eine sechs- bis achtstündige Kaltmazeration um die wertvolle Fruchtigkeit des Weines zu betonen. Gärung im Stahltank. Reifung bei langem Hefekontakt im Stahltank.

Trinktemperatur
12-13° C

Trinkreife
In den nächsten 3 Jahren.

Empfehlung
Passend als Aperitif, zu Krabben, Hummer und Schalenfiere.