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Prackfol

Weissburgunder 2020 Südtirol DOC

Normaler Preis
CHF 24.80
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Verkaufspreis
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Traubensorten:

  • Pinot bianco / Weissburgunder / Pinot blanc






Details zum Wein

Der Wein
Hellgelb mit Refelxen. Die fruchtigen samtigen Aromen machen ihn raffiniert und elegant. Reiches und buntes Bukett nach Apfel und Birne, Feuerstein und Holunderblüten. Angenehm frische und lebhafte Noten von Zitrusfrüchten und Melisse. Dieser Weissburgunder verführt und überzeugt durch seinen frischen mineralischen Charakter. Ein angenehmer saftiger und salziger Nachhall.

Weingut
Völser Aicha, Unteraicha, auf 550 bis 650 Meter Meereshöhe. Dolomiten.

Vinifikation
Nach kurzer Maischestandzeit erfolgt eine langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur sowie Reife für sechs Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank, 20 Prozent Reifung in Holzfässeren.

Trinktemperatur
10-12° C.

Trinkreife
In den nächsten 3-5 Jahren.

Empfehlung
Passend zu Nudelgerichte, kalten Vorspeisen, Spargel sowie Fischspezialitäten.

Alkoholgehalt
14%