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Bergmannhof

Lina Chardonnay Riserva 2018 Südtirol DOC

Normaler Preis
CHF 178.80
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Verkaufspreis
CHF 178.80
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Traubensorten:

  • Chardonnay

Jahrgang: 2018






Details zum Wein

Der Wein
Brillantes, sattes Strohgelb mit schimmernden Reflexen. In der Nase einladendes Steinobst, reife Birne, Banane, Nüsse und Vanille. Im Ansatz cremig und mit viel reifer Frucht. Er weitet sich mit sattem Trunk aus und die gut eingebundene Holzwürze unterstützt die gelbe Frucht und darauf folgt dann ein langes druckvolles Finale.

Weingut
Stammt aus Bergmannhof, St. Pauls/Eppan, wo die Reben auf lehmigen Kalkschotterböden mit sehr steinigen Teilstücken wachsen. 

Vinifikation
Spontangärung mit traubeneigenen Hefenzum Teil auf der Maische, zum Teil in Eichenholzfässern. Biologischer Säureabbau und Reifung auf der Hefe für 16 Monate.

Trinktemperatur
8-10° C

Trinkreife
In den nächsten 2-3 Jahren.

Empfehlung
Eignet sich als Aperitif, zu Salaten, Fischgerichten oder zu Weichkäse aus Kuhmilch wie Brie oder Camembert.