Mitterberg Rosé 2020 igt

Details zum Wein

Der Wein
Der Rosé, meine Antwort auf Weiss, zeichnet sich durch fruchtige Nuancen von Erdbeere bis hin zu Himbeere aus und besticht durch das gute Säurespiel.

Weingut
Auer. Lehmiger Sand, Hanglage, sehr karge durchlässige Böden, dauerbegrünt. Pergelerziehung. Biologischer Anbau.

Vinifikation
Stahltank / Betontank.

Trinktemperatur
14-16° C

Trinkreife
Innerhalb der nächsten 2-3 Jahre.

Empfehlung
Passend als Sommerwein auch als Begleiter zu leichten Speisen.