Isaras Rosé 2022 igt

Details zum Wein

Der Wein
Helles Rubinrot. Sein Duft ist angenehm und erinnert an Kirschen und Marzipan. Im Geschmack ist er frisch und lebhaft.

Weingut
Stammt aus dem Eisacktal, wo die Reben auf einer Anbauhöhe von 400-650 Meter ü. d. M. auf mineralreichen und schottrigen Diorit- und Quarzphyllit-Verwitterungsböden gedeihen. 

Vinifikation
Schonende Verarbeitung und Pressung, temperaturkontrollierte Gärung sowie Ausbau auf der Feinhefe im Edelstahltank, kein biologischer Säureabbau.

Trinktemperatur
10-12° C.

Trinkreife
In den nächsten 2-3 Jahren.

Empfehlung
Passt zu Fisch, Krustentieren, vegetarischen Gerichten und ist auch gut als Aperitif geeignet.

Alkoholgehalt
12.5%