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Eisacktaler Kellerei

Isaras weiss 2020 igt

Normaler Preis
CHF 13.30
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Verkaufspreis
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Traubensorten:

  • Kerner
  • Riesling-Silvaner / Müller-Thurgau / Rivaner
  • Sylvaner / Silvaner / Johannisberg

Jahrgang: 2020






Details zum Wein

Der Wein
Helles Zitronengelb. In der Nase zeigt er sich intensiv, fruchtig-blumig nach Pompelmo, Apfel, Aprikose und Holunder. Am Gaumen ist er trocken mit frischer und belebender Säure, erinnert an Südfrüchte und begeistert letztendlich mit einem mineralischen Abgang.

Weingut
Stammt aus dem Eisacktal, wo die Trauben auf einer Anbauhöhe von 550-610 Meter ü. d. M. auf mineralreichen, kargen und steinigen Diorit- und Quarzphyllit-Verwitterungsböden gedeihen. 

Vinifikation
Schonende Verarbeitung und Pressung, temperaturkontrollierte Gärung sowie Ausbau auf der Feinhefe im Edelstahltank, kein biologischer Säureabbau.

Trinktemperatur
8° C

Trinkreife
In den nächsten 3 Jahren.

Empfehlung
Ausgezeichnet als Aperitif geeignet aber auch zu Vorspeisen, leichten Gerichten und gegrilltem Fisch.