Skythos rot 2015 igt

Details zum Wein

Der Wein
Sattes Rubinrot. Ein komplexes Aromaspektrum, nach reifen, roten Waldfrüchten. Im Mund dicht, saftig mit feinen Tanninen. Ausdrucksstark mit eleganten feinen Abgang.

Weingut
Ansitz Dolomytos-Sacker Unterinn / Ritten 500 Meter Meereshöhe.

Vinifikation
Spontanvergärung in Tonneaux, 10-14 Tage auf der Maische. Anschliessende Lagerung und Reifung in Barrique und  150 lt-Zigarillos.

Trinktemperatur
16-18° C.

Trinkreife
In den nächsten 15 Jahren.

Empfehlung
Passend zu Wild.

Alkoholgehalt
13%