Reisegger St. Magdalener classico 2020 Südtirol DOC

Details zum Wein

Der Wein
Rubinrote Farbe. Er schmeckt angenehm mild und fruchtig, oft leicht nach Bittermandel mit kräftiger Struktur.

Weingut
Stammt aus einer ausgesuchten Lage in Bozen, einem klassischen St. Magdalener-Gebiet auf 350 Meter ü. d. M., wo die Reben auf sandigen und lehmigen Böden wachsen.

Vinifikation
Maischegärung bei kontrollierter Temperatur. Säureabbau im Edelstahltank, Reifung im Stahltank und 225l Barriquefass.

Trinktemperatur
18-20° C

Trinkreife
In den nächsten 2-3 Jahren.

Empfehlung
Passt zu Vorspeisen und typischen Tiroler Gerichten wie Speck und Wurst, aber auch zu weißem Fleisch und mildem Käse, Nudelgerichten und Pizza.