Stoass Gewürztraminer 2022 Südtirol DOC

Details zum Wein

Der Wein
Goldgelbe Weisswein. Dieser langlebige und elegante Gewürztraminer ist intensiv und würzig, der fruchtig aromatische Duft erinnert an Rosen und weist Aromen von exotischen Früchten auf. Im Geschmack ist dieser Weisswein kraftvoll und harmonisch.

Weingut
Neumarkt und Kaltern, 300-400 Meter Meereshöhe.

Vinifikation
Die Gärung erfolgt für 12 Tage im Stahlfass bei einer kontrollierten Temperatur von 18° C. Während des Ausbaus auf der Feinhefe verfeinern sich Geschmack und Aroma.

Trinktemperatur
10-12° C.

Trinkreife
Innerhalb der nächsten 4–7 Jahre.

Empfehlung
Passend zu aromatischem Käse, asiatischer Küche und Salzgebäck.

Alkoholgehalt
13.5%