Valpitan brut rosé 2018 Südtirol DOC

Details zum Wein

Der Wein
Zartes ins Lachsfarbe gehendes Rosa. Der feine Duft erinnert an Beerenfrüchte und Hefegebäck. Im Mund präsentiert er sich cremig elegant und lässt im Abgang Waldfrüchte und Gewürze nachklingen.

Weingut
Schenna.

Vinifikation
Traditionelle Flaschengärung, 30 Montate auf der Hefe, von Hand abgerüttelt.

Trinktemperatur
4-6° C.

Trinkreife
In den nächsten 4 Jahren.

Empfehlung
Passend als Aperitif, als auch zu Fisch und orientalischer Küche, zu Fingerfood, Antipasti und Vorspeisen.

Alkoholgehalt
12.5%