Valpitan Sauvignon 2019 Südtirol DOC

Details zum Wein

Der Wein
Komplexer Duft, der etwas an Brennessel und Tomatenblätter erinnert. Pfirsich, Holunder, weiße Blüten und feine Holzaromen. Anregende Säure und gute Struktur.

Weingut
Schenna.

Vinifikation
Im Tonneau und Barrique ausgebaut.

Trinktemperatur
10-11° C.

Trinkreife
In den nächsten 3-4 Jahren.

Empfehlung
Passend zu weissem Fisch, Risotto, Nudelgerichten mit Fisch.

Alkoholgehalt
14.5%