Villa Karneid Lagrein 2019 Südtirol DOC

Details zum Wein

Der Wein
Intensive und leuchtende granatrote Farbe. Er hat ein breites und komplexes Bukett mit einem unverkennbaren Duft nach Waldbeeren und Veilchen. Im Trunk breitet sich der Lagrein warm, lang und anhaltend aus. Unverkennbar für diesen Einzellagenwein, ist sein samtig, weicher Gerbstoff und die angenehme Säure.

Weingut
Die Reben wachsen an den Hangausläufern von Salurn im südlichsten Teil Südtirols auf tiefgründigen Lehm- und Tonböden mit unterschiedlich hohen Sandanteilen.

Vinifikation
Handlese, schonende Pressung, alkoholische Gärung für ca. 10 Tage, Ausbau für 12 Monate in neuen und gebrauchten Barriquefässern.

Trinktemperatur
20° C.

Trinkreife
In den nächsten 6 Jahren.

Empfehlung
Passt zu kräftigen Speisen, Braten- und Wildgerichten und pikantem Käse.

Alkoholgehalt
13.0%