Mont Mès rot 2020 Weinberg Dolomiten igt

Details zum Wein

Der Wein
Intensive granatrote Farbe mit violetten Nuancen vom Lagrein. Komplexes Bouquet nach Trockenfrüchten und Kirschen vom Merlot, wie auch eine kraftvolle Struktur und Eleganz vom Cabernet.

Weingut
Stammt aus Neumarkt, Margreid, Glen, Kurtasch und Tramin, wo die Reben auf Böden aus Kalk- & Porphyrablagerungen wachsen. 

Vinifikation
Handlese, Entrappung, nach Rebsorten getrennt je 10-14 Tage Maischegärung im Edelstahl, 12-monatige Lagerung in Edelstahl.

Trinktemperatur
18-20° C.

Trinkreife
In den nächsten 3-5 Jahren.

Empfehlung
Passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, kräftiger Pasta und Käse.

Alkoholgehalt
12.5%