Mont Mès Chardonnay 2021 Weinberg Dolomiten igt

Details zum Wein

Der Wein
Hellgelbe Farbe. Dieser Chardonnay besticht mit seinem fruchtigen Charakter. Frisch und fruchtig, anregend im Trunk mit erfrischender Säure und saftigem Abgang.

Weingut
Stammt aus den Weinbergen rund um die Gemeinden Kurtinig, Salurn und Margreid, wo die Reben auf sandigen Kalkschotterböden wachsen.

Vinifikation
Handlese, schonende Pressung, alkoholische Gärung in Edelstahl, 5-monatige Lagerung auf der Feinhefe.

Trinktemperatur
8-10° C.

Trinkreife
In den nächsten 2 Jahren.

Empfehlung
Passt wunderbar zu Spargel, Vorspeisen und leichten Fischgerichten.